近几年来，胃癌的发病率越来越高，患上胃癌这一恶性疾病对人体健康危害极大，是人体健康的主要杀手之一，虽然引起胃癌的原因不一而足，但大部分原因都是由于我们不正确的生活习惯所致，教给大家一些预防胃癌的常识和科学方法。
胃癌常识及如何进行科学预防。
对于疾病预防，健康饮食效果显著，研究表明，花生的益处很多，每天空腹吃几粒生花生，可避免胃癌疾病的发生，有利于胃肠健康，控制人的食欲，减少对盐的需求，稳定血糖，保护心脏，那么，科学预防胃癌的方法有哪些呢？
胃癌的科学预防方法
一是控制食欲。
高饱腹感的食物花生会使你感觉饱足，或者吃饱了，吃花生的人会比吃花生的人饱腹感更强，这种饱腹感不仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而且是所有因素共同作用的结果。如果在早餐吃花生酱或花生酱，那么就会减少这一天的进食量。
二，血糖稳定。
该研究发现，如果人们将食用红肉与花生交换，则患糖尿病的风险将减少21%。花生米可以减慢糖的吸收。要是早晨吃些花生，你的血糖就不会太高了。
有助剂降低盐分。
咸小吃通常是含盐高的。但是咸的花生含有的盐分，比同等重量的切片面包和冰冻华夫饼还少。所以咸味花生不仅可以满足你吃咸的嗜好，而且不会轻易导致盐摄入量过多。
四、保持心脏健康。
食用多花生的人，其冠心病发病率可降低35%。研究者们认为，花生中脂肪酸的组成，与其他成分相结合，可以降低LDL(有害胆固醇)的含量，使心脏更健康。
降低患胃癌的风险。
该研究发现，每周吃花生至少两次的女性，其患胃癌的风险降低了58%；而每周吃花生至少两次的男性，其风险降低了27%。研究人员分析认为，可能是花生中的叶酸和其它消瘤营养素发挥了作用。
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胃癌常识及如何进行科学预防
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