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哪些是食道癌的病因?

福州御和堂 2022-04-15 咨询 预约

  食管癌的病因中,饮食不合理、饮食不当,特别是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足,食用含有亚硝胺、硝酸盐、亚硝酸盐的食物,如腌制、霉变以及霉菌毒素等,患食管癌的概率很大。

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  不良饮食习惯在食管癌的具体病因中占很大比例。经常吃过热硬的食物,以及喜欢辛辣刺激食物的人,都有可能引发食道癌。如喝过热的茶,吃蒜、醋、辣椒等食物,吃带刺的小鱼,三餐不按时等。此外,长期大量食用过于辛辣刺激的食物,也会损伤食管黏膜,导致二次癌变。

  有些人对酒精上瘾。酒精对人体的危害极大,不仅会引起各种肝病,还会增加食道癌的发病率。每天大量饮酒的人患食道癌的风险比不饮酒的人高10倍。此外,吸烟还会导致食道癌,食道癌也随着吸烟量的增加而增加。如果你每天吸烟超过10支,那就更危险了。

  吃粗糙坚硬的食物可能会造成食管黏膜损伤。比如嚼槟榔,食管癌发病率增加。食用粗糙坚硬的食物,反复损伤可引起黏膜增生和化生,导致癌变。另外,槟榔本身就是一种刺激性食物,容易致癌,给食道又增加了一层影响,容易因为各种原因引发食道癌。

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