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大肠癌和饮食习惯有关系吗?如何预防大肠癌?

福州御和堂 2022-03-22 咨询 预约

  大肠癌发病年龄越来越年轻化,主要与不良饮食习惯有关。此外,精神压力过大、运动量过少、肥胖和压力过大也会引发大肠癌。

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  大肠癌和饮食习惯有关系吗?

  研究表明,长期高脂肪、高蛋白、低膳食纤维饮食的人,患大肠癌的风险明显较高。动物脂肪、胆固醇和高热量过多,缺乏维生素和膳食纤维,会增加溶解和吸收致癌物质的风险。长期高脂饮食会增加肠道胆汁酸分泌,直接刺激和损伤胃黏膜。体内缺乏膳食纤维,会使致癌物质浓度升高,导致正常细胞癌变。长期食用油炸或腌制的食物也会增加患大肠癌的风险,因为这些食物含有大量的致癌物质。高脂饮食可增加结肠内胆汁酸和中性甾醇的浓度,打破菌群环境,使致癌物在肠道内缓慢形成。咸肉、火腿肠或咸鱼等腌制食品中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种强致癌物质,可直接诱发大肠癌。

  如何预防大肠癌?

  1.改变不健康的饮食结构

  合理安排一日三餐,多吃时令蔬菜水果,荤素搭配好。主食或杂粮要占主食的70%以上,不能吃得太细。避免食用高脂肪食物,控制动物肉类的摄入量。

  2.及时治疗肠道疾病

  当患有肠道疾病,如慢性肠炎、肠息肉、慢性痢疾或血吸虫病时,要及时处理。大肠息肉是大肠癌的癌前病变。一旦发现结直肠息肉,必须要及时治疗。多吃含膳食纤维的食物,多喝水,保持大便通畅,预防习惯性便秘。

  3.定期去医院体检

  有结肠息肉或结肠癌家族史、40岁以上、慢性血友病、溃疡性结肠炎的人,要定期去医院体检。同时,要了解大肠癌的早期症状,如排便习惯改变、便秘或腹泻交替、大便中有血丝或黑便、大便形状改变等,需要及时去医院确诊。

  总之,饮食习惯与大肠癌关系密切,要调整饮食结构,遵循高维生素、低脂肪、低热量的饮食结构。避免辛辣食物。保持适量运动,帮助分解脂肪,提高抵抗力和免疫力。

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